久々に新しいラーメン屋さんを開拓

先日、久々に、まだ行った事のなかったラーメン屋さんに行ってきました。

甲州街道沿いの「ラーメン食堂　つぶら家」。

東京家系のとんこつ醤油です。

味付けの濃さや麺の固さ、油の量も自分で選べる事が出来るので、その時の気分や体調（？）に応じて、微妙に変えられる所が良いかなと思います。

で、頼んだのが、「味付け：濃い目、油：多め、麺：固め」の一品です。

確かに若干味が濃いですが、それ程、しつこくも無く、するするいけます。

（改めて、写真で見ると、油の多さ故、かなり光ってますね。。。）

結構遅く（深夜の２時頃）まで営業されているので、また足を運ぶ誘惑に駆られそうです。

〓ユデガエル〓